Fethiye'de 40 yıllık miras: Hacı Pesen'in kuruyemiş dünyası
Fethiye'de 40 yıldır kuruyemişçilik yapan Hacı Pesen, taze ve çeşitli ürünleriyle müşterilerine hizmet veriyor. Kendi kavurdukları fıstık, en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
Fethiye'nin eski esnaflarından biri olan Hacı Pesen, 40 yılı aşkın süredir kuruyemiş sektöründe hizmet veriyor. Kendisiyle yaptığımız röportajda, "Fıstığı kendimiz kavuruyoruz” dedi. Hacı Pesen'in tezgâhında, özellikle kendi kavurdukları taze fıstık büyük ilgi görüyor.
“Fıstık İlgi Görüyor”
Hacı Pesen, “Fethiye’nin ilk kuruyemişçilerindenim. 40 yıldan beri bu işle ilgileniyorum. Burada kuruyemiş satışı yapıyorum. Tezgâhta çok çeşit var. Fıstık bu aralar tercih edilenler arasında yer alıyor. Bunların yanında baharatlar ve lokumlar da tercih ediliyor. Fıstığı ise kendimiz kavuruyoruz. Taze ürünleri müşteri ile buluşturuyoruz.” dedi.