Fethiye'de 11 ilin Vefa Mutfakları: 'Deprem sonrası esnafımızı gastronomiyle destekliyoruz'

Fethiye’de gastronomi, bu kez dayanışma için bir araya geldi. Özel organizasyon şirketi sahibi Can Ağır, Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği ile birlikte 14. Gastro Uluslararası Yemek Yarışması kapsamında önemli bir sosyal sorumluluk etkinliğine imza attıklarını belirtti.

Etkinlik alanında “11 İlin Vefa Mutfakları” temasıyla bir kurulum gerçekleştirdiklerini ifade eden Ağır, amaçlarının 6 Şubat depremlerinin ardından zor günler geçiren esnafa maddi ve manevi destek sağlamak olduğunu söyledi. Depremde iş yerleri yıkılan, ailelerini kaybeden ve geçim sıkıntısı yaşayan gıda esnafıyla birlikte vefa çadırları kurduklarını dile getirdi.

Vefa Mutfakları kapsamında Hatay, Gaziantep, Adana, Şanlıurfa, Diyarbakır başta olmak üzere birçok ilden gelen gıda üreticilerinin Fethiye’de bir araya geldiğini aktaran Ağır, “Stantlarımızda tamamen kendi memleketlerinden gelen, kendi üretimleri olan ürünler sergileniyor. Fiyatlarımız da oldukça uygun. Amacımız hem yaralara bir nebze merhem olmak hem de bu ürünlerin Türkiye gastronomisine kattığı değeri yeniden halkla buluşturmak” dedi.

Daha önce GastroAntalya ve GastroAlanya organizasyonlarında da yer aldıklarını hatırlatan Ağır, Fethiye ayağında da yoğun ilgi gördüklerini ifade etti. Etkinliğin 15 Şubat’a kadar çeşitli programlarla devam edeceğini belirten Ağır, MasterChef yarışmacılarından Şırdancı Mehmet’in de hafta içinde etkinliğe katılacağını söyledi.

Uluslararası şefler, Fethiyeli şefler ve Türkiye’nin birçok ilinden gelen şeflerin katkısıyla dolu dolu bir program hazırlandığını vurgulayan Ağır, tüm Fethiyelileri bu anlamlı etkinliğe davet etti.