Fethiye Cumartesi Pazarı Esnafları Fiyatları ve Maliyetleri Değerlendirdi

Pazarcı esnafı Ali Tugay, kış sebze ve meyvelerinin tezgâhlara inmeye başladığını belirterek şunları söyledi: “Kış kapıda artık. Yavaş yavaş karnabahar, brokoli falan onlar geliyor. Yeşillikler zaten öyle… Yavaş yavaş artık kış meyve ve sebzeleri gelmeye başladı yani. Belli bir hareketlilik yok. Akşamüstü olursa, akşamüstünü bekle zaten. Kış sert geçerse, don olursa fiyatlar yükselir. Ama kış yumuşak geçerse, fiyatlar bu şekilde stabil devam eder. Ama kış çok sert çıkarsa; tarlalar donar, seralar donar, ürün yetmez... O zaman ister istemez talep arttığı için fiyatlar da yükselir. Ya şimdi maliyetler çok yüksek. Yani üretici olarak maliyetler çok fazla. Ben mesela salatalık fidesini kendim aldım, 13 liraya aldım. Bir fidandan da bitmiyor. Biber öyle, patlıcan öyle. Patlıcan fidesini 33 TL’ye zorla aldım. Yani bir bununla da bitmiyor. Bunun gübresi, suyu, ilacı, işçiliği var. Halk genel olarak pazarcı pahalı satıyor diye düşünüyor. Hele bir de şu var... Ben bunu görüyorum. ‘İstanbul pazarı ucuz’, ‘Ankara pazarı ucuz’ deniyor. Ya bunu anlamıyorum. Nasıl ucuz? Ben bunu anlamıyorum. Bir de şu var, adam İstanbul’da atıyorum 1 ton salatalık satıyor. Ben burada 150-200 kilo salatalık satıyorum. Ya ben de 1 ton satayım, ben de 5 TL’ye satarım. Ama o sürümden kazanıyor adam. Evet tabii, adam bir ton mal sıkıyor. Benim bugün tezgâhın tamamını takas 5 çıkıyor, yetmez yani. Ondan sonra böyle sirkülasyon... Bir de seçme olayı, tamam seçsin de, bazı insanlarımız var; alırken yavaşça alıyor, atarken fırlatıyor. Domates bu ya, erir! Bunu böyle atamazsın. Dediğin zaman suçlanıyorsun.”

Pazarcı ve aynı zamanda çiftçi olan Eşref Sivri ise hem üretici hem de tüketici tarafının haklı olduğunu ifade ederek şöyle konuştu: “Bugün Patlangıç Cumartesi pazarındayız. Pazar açısından yoğunluk normal. Bak şöyle bakabilirsiniz, yoğunluk fazla yok. Millet artık para harcamaktan çekiniyor mu, ne yapıyor anlamadım. Hem çiftçiyim hem pazarcıyım şu anda. Gelir çok az. Bir de seraya gübre, her şey pahalı. Çiftçi de haklı. Mesela domatesi 20 TL’ye satıyorum, tezgahta tek tek seçiyorum. Zor, işimiz zor yani. 2-3 sene önce daha iyiydi. Korona geldi, korona bizi çok etkiledi. O günler daha iyiydi. Şimdi iştahımız yok. Halk pazara geldiğinde fiyatların pahalı olduğunu söylüyor. Millet haklı ama üretici de kendi açısından haklı. Yanlış anlamayın ama fidan olmuş 14-15 TL, aşısı 30-40 TL diyen de var. Yani çiftçi ne yapsın, o da haklı. Biz de haklıyız tabii. Yani çok para var gibi ama aslında yok. Mesela 200 TL çok, 100 TL çok ama bir yere vardığında hepsi eriyor. İş yapamıyorsun, sen de alamıyorsun. Bizden alışveriş yapanlar da ‘pahalı’ diyor, almıyor. Müşteriyi zorlayamayız, zorla bir şey satma şansımız yok.”