Fethiye Cuma Pazarı'nda üreticiler girdilerdeki maliyet artışına dikkat çekti

Halit Balcı, pazardaki durumu şu sözlerle aktardı: “Bugün cuma pazarındayız. Satışlar iyi, normal. Üreticide sorun ne var? Sorun daha çok gübre, ilaç. Başka bir sıkıntı da yok. Yani en büyük sorun bu. Kendi üretimim biber. Şu anda mesela tarlada 30 TL. Biz pazarda 30 liraya satıyoruz. Perakende bu. Ortalama bir ürün ürettiğinizde kurtarıyor. Şöyle bir şey; mesela bu üretimde fideyi 4 liraya alıyorum. Şu anda yetiştirip satıyorum. Zaten bu 20 liraya buluyor. Şu anda satıyorum, masrafını karşılıyor. Çeşit var: çarli biber var, kapya biber var, domates var. Ayrıca brokoli, karnabahar, yeşillik var. Marul, maydanoz da var. Pazar pahalı değil. Biraz abartıyorlar. Bizim için değil, normalde üretiyorlar. Bizim yaptığımız masrafa göre pazar pahalı değil ama içine normalde al-sat da olduğu için sıkıntı yok. Vallahi ben hayatımdan memnunum. Benim için pahalı değil.”

Bir diğer üretici İlkay Coşkun ise alışveriş yoğunluğunun düşük olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi: “Cuma pazarındayız. Üreticilerin kendi ürettiklerini kendilerinin sattığı pazardayız. Yoğunluk var ama çok alışveriş yok. Yani millette para yok herhalde, çok alışveriş yapmıyorlar. Genel olarak düşük. Tezgâhımda süt ürünlerim var, pırasa, kereviz, kara göbek börülcemiz var. Ayrıca bamya, fasulye, köy patlıcanı, salatalık, zeytinimiz de var. Zeytin toplama zamanı değil ama evin yanında bahçede biraz oldu. En güzel zamanı Kasım gibi. Zeytin genelde Kasım ayında toplanırsa daha yağlı olur, erken olursa zor olur. Peki, şurada bir ürün var 80 TL, o nedir, bir alabilir miyim? O göçmen fasulyesi, balık fasulyesi olarak da geçiyor. Kilosunu 80 TL ye satıyoruz. Kızartmalık fasulye, göçmen fasulyesi. Böyle çıkıyor zaten. Vallahi abi, sıcak suya atıyorsun, çıkarıp unla karıştırıp aynı balık gibi kızartıyorsun. Üzerine nar ekşisiyle sarımsak yapılıyor, çok lezzetli oluyor. Çıtır çıtır çünkü. Allah alanın da satanın da yardımcısı olsun. Ne diyeyim artık, yapacak bir şey yok.”