Fethiye Çalış Pazarı'nda Keçi Sütüne Yoğun İlgi: 'Anne Sütüne En Yakın Süt Olarak Biliniyor'
Fethiye'nin Foça Mahallesi'nde kurulan Çalış Pazarı'nda satış yapan Sadettin İlden, anne sütüne en yakın süt olarak bilinen keçi sütünün özellikle bebekler ve çocuklar için yoğun talep gördüğünü söyledi.
Muğla’nın Fethiye ilçesine bağlı Foça Mahallesi’nde kurulan Çalış Pazarı’nda doğal ürünlere ilgi her geçen gün artıyor. Pazarda keçi sütü ve keçi peyniri satışı yapan Sadettin İlden, özellikle çocuklu ailelerin keçi sütüne yoğun ilgi gösterdiğini belirtti.
Keçi sütünün anne sütüne en yakın süt olarak bilindiğini ifade eden İlden, vatandaşların bu nedenle keçi sütünü özellikle bebekleri ve çocukları için tercih ettiğini söyledi. Sadettin İlden, “Keçi sütü anne sütüne en yakın süt olarak bilinir. İçeriği anne sütüne yakın olduğu için vatandaşlar sağlık amacıyla bebeklerine ve çocuklarına içiriyor. Keçi sütünü bu nedenle çok fazla alan var” dedi.
Keçi peynirinin de yoğun talep gördüğünü belirten İlden, “Keçi peyniri lezzet olarak birçok peynir çeşidinden daha lezzetli. Ayrıca vitamin açısından da oldukça zengin. Bu nedenle keçi peynirine de ilgi yüksek. Talep epey var” ifadelerini kullandı.
Fethiye Çalış Pazarı’nda satış yapan esnaflar, doğal ve yöresel ürünlere olan ilginin özellikle son yıllarda arttığını belirtirken, keçi sütü ve keçi peyniri sağlıklı beslenmek isteyen vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor.