Fethiye Balık Pazarı'nın 40 yıllık esnafı Muzaffer Çavdar güncel fiyatları paylaştı
Balıkçı Muzaffer Çavdar, 40 yıldır emek verdiği balık pazarında güncel balık fiyatlarını ve vatandaşın ilgisini anlattı.
Balık pazarının 40 yıllık esnaflarından Balıkçı Muzaffer Çavdar, hem meslekteki uzun yıllara dayanan tecrübesini hem de güncel balık fiyatlarını paylaştı. Artık işi gençlere bırakmayı düşündüğünü ifade eden Çavdar, balık pazarında hijyenin ön planda olduğunu vurguladı.
Balıkların hijyenik koşullarda temizlendiğini belirten esnaf, “Vatandaş isterse balığını evine götürüyor, isterse burada pişirtip yiyor. Örneğin 1 kilo hamsi, 4 kişilik bir aile için yeterli oluyor” dedi.
Güncel fiyatlar hakkında da bilgi veren 40 yıllık esnaf, hamsinin kilosunun 250 TL olduğunu belirtirken; lopa 200 TL, mezgit 250 TL, sardalya 250 TL, istavrit 250 TL, uskumru 350 TL, çupra ve levreğin ise 600 TL’den satışa sunulduğunu söyledi.
Balık pazarına ilginin yüksek olduğunu dile getiren Balıkçı Muzaffer Çavdar, fiyatların da vatandaş için uygun seviyelerde olduğunu ifade etti. Tezgahlardaki en pahalı ürünlerin ise kalamar, karides ve kalkan olduğunu belirten deneyimli balıkçı, bu ürünlerin fiyatlarının 1000 ile 1200 TL arasında değiştiğini kaydetti.