Fethiye Balık Pazarı'nda çeşit çeşit balıklar yerini aldı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde bulunan Balık Pazarı'nda yaz sezonuyla birlikte deniz ürünleri tezgâhları hareketlenmeye başladı. Balıkçı Abdi Bakbak, pazarda çupra ve levrek başta olmak üzere çok sayıda deniz balığının mevcut olduğunu söyledi.
Fethiye Balık Pazarı’nda özellikle çupra ve levrek, vatandaşlar tarafından en çok tercih edilen türler arasında yer alıyor. Sarıkanat, barbun, yerli karides, kesmece kaya levreği, iri kaya levreği ve laos gibi farklı türlerin de tezgâhlarda bulunduğunu dile getiren Abdi Bakbak, balık çeşidinin zenginliğine dikkat çekti.
“Çok Sayıda Deniz Balığımız Mevcut”
Abdi Bakbak yaptığı açıklamada: “Şu anda Fethiye Balık Pazarı’nda çoğunlukla çupra ve levrek bulunuyor. Sarıkanat, deniz balığı, barbun, yerli karides, kesmece kaya levreği, iri kaya levreği ve laos gibi çok sayıda deniz balığımız mevcut. Özellikle sarıkanat açısından oldukça zengin bir ürün çeşidimiz var. Şu anda en çok tercih edilen balıklar çupra ve levrek; çünkü bunlar halk arasında en bilinen ve en çok tüketilen balıklar. Diğer balıklar pek tanınmadığı için yine çupra ve levrek, klasik olarak en çok satılanlar arasında yer alıyor.
Fethiye’de akşam saatleri, önceki senelere kıyasla bu yıl biraz daha durgun geçiyor ama yine de Allah’a şükür, bir hareketlilik var. Yaz aylarında akşamları az da olsa bir canlılık gözlemleniyor. Özellikle geçtiğimiz haftalarla kıyasladığımızda, bu hafta akşam hareketliliği gündüze göre biraz daha fazla. Balık fiyatlarına gelince: Çupra kilosu 600 TL, levrek ise 600-650 TL arasında değişiyor. Bu fiyatlar kilo bazında. Yani ortalama iki adet, birer kişilik balık çok rahat gelir. Kilosu 550-600 TL arasında değişiyor.” dedi.