Barış Saylak'tan Bakan Yumaklı'nın Muğla Ziyareti Öncesi Tarımsal Reform ve Yatırım Çağrısı

Saylak; Bafa Gölü'nün kurtuluşundan zeytinyağı üreticisinin prim beklentisine, bekleyen baraj projelerinden su ürünleri ihracat şampiyonlarına kadar Muğla tarımının röntgenini çekerek acil çözüm bekleyen projeleri gündeme taşıdı.
Tarım ve Orman Bakanı Dr. İbrahim Yumaklı'nın 7 Temmuz 2026 Salı günü gerçekleştireceği Muğla ziyareti öncesinde, Muğla Eski İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak önemli açıklamalarda bulundu. 'Biz hep üreticiden, hep Muğla'mızdan yanayız' diyen Saylak, tarımın artık sadece 'daha çok üretmek' anlamına gelmediğini, üretimi sofradaki fiyat istikrarına dönüştürecek yapısal reformlara ihtiyaç olduğunu vurguladı.

Tıpkı Hollanda'nın devasa üretici kooperatifleri ve Brezilya'nın dijital piyasa şeffaflığı modelinde olduğu gibi Türkiye'nin de tarladan sofraya uzanan zinciri modernleştirmesi gerektiğini belirten Saylak, lojistik, soğuk zincir eksiklikleri ve gıda israfı yüzünden üretimin önemli bir kısmının tüketiciye ulaşamadan kaybedildiğine dikkat çekti. Geçici farkındalık kampanyaları yerine; dijital takip sistemleri, hal yasası, soğuk zincir yatırımları ve çiftçinin pazarlık gücünü artıran güçlü üretici kooperatiflerinin şart olduğunu ifade etti.

'Muğla Tarım Devriminin Öncü Şehri Olmalıdır'

İl Müdürlüğü döneminde başlatılan ve Muğla için hayati önem taşıyan projelere değinen Saylak, Seydikemer Süt Sığırcılığı ve Damızlık Düve Yetiştiriciliği Organize Tarım Bölgesi'nin bir an önce yatırım programına alınması gerektiğini kaydetti.

Milas Avşar Topraksız Örtüaltı Organize Tarım Bölgesi'nin önemine de dikkat çeken Saylak, 'Yaşyer, Damlıboğaz, İçme, Savran, Avşar, Koru ve Ekinanbarı köylerimize ait yaklaşık 35 bin dekarlık, toprağın tuzlanması nedeniyle yok olma tehlikesi altındaki bu devasa alanın kurtuluşu bölgemizin kaderini değiştirecektir. Güllük Limanı'na ve havalimanına yakınlığıyla ihracat kolaylığı sağlayacak bu projenin, Doğa Koruma ve Milli Parklar kaynaklı bürokratik engeller aşılarak hızla ete kemiğe bürünmesi Milas için elzemdir' dedi.

Baraj Projeleri ve Kırsal Kalkınma Modeli Beklemede

'Su demek, can demek, gelecek demektir' diyerek sulama projelerinin önemini vurgulayan Saylak, 2023 yılı Kasım ayında izinleri verilen Milas Eşence ile Gökçeler-Kemikler sulama barajlarının henüz yatırım programında yer bulamamasının üzüntü verici olduğunu belirtti. Özellikle Eşence Barajı'nın Bahçeburun, Kızılcayıkık, Kırcağız, Kafaca, Çınarlı, Dibekderesi ve Epçe köyleri için muazzam bir sulama potansiyeli yaratacağını ifade etti.

Yerelde Kırsal Kalkınma Modeli kapsamında GEKA, Muğla Valiliği ve kooperatiflerin desteğiyle Köyceğiz Balcılar'da yapımı tamamlanmak üzere olan tesisi hatırlatan Saylak, yeni vitrinlerin açılması gerektiğini belirtti. Bodrum-Milas karayolu Boğaziçi mevkii, Seydikemer Saklıkent Kanyonu rotasındaki Hacıosmanlar köyü ve Bafa'daki eski karayolları bakım istasyonu için Milli Emlak'tan tahsislerin alındığını belirten Saylak, çiftçinin el emeği ürünlerini tüketiciyle buluşturacak bu alanların hayata geçirilmesinin kırsal kalkınmanın bel kemiği olduğunu söyledi.

'Bafa Gölü İçin 'Alan Başkanlığı' ve Koordinasyon Şart'

Açıklamasında Bafa Gölü'ndeki kirlilik sorununa geniş yer ayıran Saylak, 2024 yılı Kasım ayında TBMM Dilekçe Komisyonu heyetinin bölgede yaptığı incelemeleri hatırlattı. İl Müdürlüğü döneminde küçük aile işletmelerinin gübre yönetimini sağlamak adına hazırladıkları 'Tarımsal Kirliliğin Önlenmesi Yoluyla Bafa Gölünü Koruma Projesi'nin Kurul'dan onay beklediğini belirten Saylak, 'Bafa'nın geleceğini kurtarmak ve kurumlar arası dayanışmayı tek elden sağlamak için bir 'Alan Başkanlığı' kurulması önerisini getirmiştik. Şimdi bu projelerin akıbetini soruyoruz. Bafa'yı kurtarmak için tüm ilgili bakanlıklarımızla koordineli şekilde acilen harekete geçilmesini bekliyoruz' ifadelerini kullandı.

Zeytinyağı Üreticisine Prim Desteği Çağrısı

Muğla'nın zeytin ve zeytinyağının başkenti olduğunu vurgulayan Barış Saylak, 2026 yılının zeytinde tam bir 'var yılı' olacağını müjdeledi. Üretimin yüzde 55,7 oranında rekor bir artışla 3 milyon 814 bin tona ulaşmasının beklendiğini belirten Saylak, 'Ancak bu berekete rağmen tarladaki üreticimiz artan maliyetlerin altında ezilmektedir. Çiftçimize destek olmak boynumuzun borcudur; üreticiye prim desteği şarttır' dedi.

Su Ürünlerinde Milas Gururu

Tarımsal üretimin yanı sıra Muğla'nın su ürünlerindeki başarısına da değinen Saylak, Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) açıkladığı 2025 yılı 'Türkiye'nin İlk 1000 İhracatçısı' listesinde Muğla'ya damga vuran üç firmanın (KILIÇ Deniz Ürünleri, GÜMÜŞDOĞA Su Ürünleri ve NOORDZEE Su Ürünleri) Milas merkezli olmasının büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirtti. Milas'ın su ürünleri üretimi ve ihracatındaki lider konumunu tescilleyen bu vizyonun oluşmasındaki katkılarından dolayı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü'ne teşekkür etti.
Barış Saylak açıklamasını, bugüne kadar Muğla'nın kırsal kalkınmasına omuz veren geçmiş dönem Tarım ve Orman Bakanlarına ve Muğla'yı ziyaret edecek olan mevcut Bakan Dr. İbrahim Yumaklı'ya teşekkür ederek, 'Bizim hayalimiz, gençlerimizin doğdukları topraklarda doyduğu, ürettiklerinin değer bulduğu, toprağın, suyun ve emeğin korunduğu bir Muğla'dır. Sayın Bakanımızın bu vizyoner projeleri sahiplenerek Muğla'mıza müjdelerle geleceğine yürekten inanıyorum' sözleriyle tamamladı.