30 farklı çeşit, her biri şifa kaynağı: Doğal yöntemlerle üretiliyor
Girişimci bir kadın, eşiyle birlikte tamamen doğal yöntemlerle organik meyvelerden 30 farklı sirke üretiyor. Atadan kalma tariflerle hazırladıkları sirkeler, hem sağlığa hem de ev ekonomisine katkı sağlıyor.

Kırıkkale'de yaşayan Özlem ve Çetin Özyön çifti, 4 yıldır tamamen doğal yöntemlerle 30 farklı sirke üretiyor. Organik meyveler, doğal kaynak suyu ve atadan kalma tariflerle hazırlanan sirkeler, sadece sağlığa değil, ev ekonomisine de katkı sağlıyor. Aşağımahmutlar Mahallesi'nde kendi evlerinin bir bölümünü üretim alanına çeviren çift, her biri şifa kaynağı olan ürünleri el emeğiyle hazırlıyor. Özlem Özyön, meyveleri seçerken organik ve ilaçsız olmasına dikkat ettiklerini, fermente süreci için de doğal kaynak suyu kullandıklarını ifade etti. Bal ve zemzem suyuyla desteklenen karışımlar, 3 ay süren dinlenme sürecinin ardından sofralara ulaştırılıyor.
Bakmadan Geçme





